Прополис.

Пчелы. Прополис. » Прополис.
Прополис- это неповторимое вещество. Почти все задумываются, что прополис – это просто обычная смола растений, которую пчелы собирают. Но это далеко не так. Это вещество насекомые делают сами, как и почти все другое. Ничего без труда не дается пчелам. И никакое другое насекомое за крайние 50 млн. лет не смогло повторить тех неповторимых действий, что происходят за тонкими стенами сотов в улье.

Прополис.

Происхождение прополиса
В теплое летнее время пчелы заняты собственной тщательной работой. Если снять крышку улья и соломенные маты, можно созидать, что щели дощатого покрытия пчелиного гнезда замазаны липким, клейким веществом. Время от времени для покрытия используют холстину, она бывает вся пропитана сиим веществом. Это и есть прополис, либо пчелиный клей. Прополис зеленоватого, зеленовато-коричневого, кофейного, желто-коричневого либо красного цвета с приятным типичным запахом, напоминающим запах тополевых почек, воска либо ванилина. В теплые летние дни в улье он мягок и клеек, в холодное время жесткий и при разрезе крошится. В состав прополиса входят растительные смолы, эфирные масла, ароматические вещества. Прополис растворяется в спирте, в воде он нерастворим.
Главные составные части прополиса, как смолы, эфирные масла и остальные, указывают на то, что пчелы для его приготовления употребляют растительное сырье, его они приносят в улей, как и пыльцу, в обножке и передают так именуемым прополисным пчелам, которые его коренным образом перерабатывают. В процессе переработки пчелы обогащают прополис своим секретом в виде слюны. Не считая того, они примешивают к прополису пыльцу, воск и маленькое количество посторонних механических примесей. Пчелы замазывают прополисом щели и выпуклости в улье, приклеивают рамки, полируют ячейки сотов, а для утепления улья уменьшают отверстие летка.
Противомикробное действие прополиса
Назначение прополиса в улье не ограничивается одними строй целями. Всем пчеловодам отлично понятно, что снутри улья никогда не наблюдается противного гнилого аромата даже в этом случае, если в улей попадают непрошенные гости, так именуемые «чужеземцы» в виде остальных насекомых, слизняков, мышей либо даже ужей, которые время от времени заползают в старенькые ульи-колоды. С этими непрошенными гостями пчелы жестоко расправляются. Они убивают их своим ядом, а трупы кропотливо оплетают прополисом, превращая их вроде бы в типичные мумии. Такие замурованные трупы не подвергаются гнилому распаду. Чем можно разъяснить отсутствие действий гниения замурованных в прополис трупов животных? По-видимому, лишь антимикробным действием прополиса, т.е. способностью подавлять развитие гнилых микробов либо убивать их и сиим предотвращать процессы гниения.
Были поставлены особые опыты. Куски мяса различной величины (от 2 до 20 г) заключались в прополис и выдерживались в течение различного срока при комнатной температуре (16°-18°) и при температуре термостата (36°-37°). Запрополисованные куски мяса вскрывались, подвергались осмотру и микроскопическому и бактериологическому исследованию. Было наглядно показано, что прополис предотвращал развитие гнилой микрофлоры.
Бактерии повсевременно попадают в улей через щели и отверстия соломенных матов либо холстины. В момент сбора прополис загрязняется через инструмент и руки. Предстоящее загрязнение либо обсеменение его бактериями происходит во время хранения прополиса через предметы окружающей среды и воздух. Находящиеся в воздухе бактерии повсевременно оседают. Невзирая на это, прополис, обычно, остается вольным от бактерий. В прополисе вроде бы происходит своеобразный процесс самостерилизации, т.е. освобождение его от попавших бактерий. Если обширно употребляемые для выращивания бактерий питательные среды, как мясопептонный бульон либо мясопептонный агар, бросить на некое время открытыми, то на иной день в этих средах покажется рост попавших туда из воздуха бактерий. При всем этом водянистая питательная среда помутнеет, а на плотной среде (мясопептонном агаре) возрастут колонии бактерий, видимые обычным глазом.
При добавлении в пробирки с мясопептонным бульоном маленьких кусочков прополиса величиной 0,05, 0,1, 0,2 и 0,3 г развитие бактерий в их не наблюдается. После того внесения прополиса в пробирки с мясопептонным бульоном не растут не только лишь случаем попавшие бактерии, да и специально внесенные.
Следовательно, прополис губительно действует не только лишь на те бактерии, которые попадают в него при сборе и хранении, а способен задержать развитие вновь внесенных в эту среду бактерий, т.е. в данном случае доказывается дезинфицирующее действие прополиса. Если после того внесения кусочков прополиса в питательную среду последнюю прокипятить и после этого сделать в ней посев бактерий, то сила противомикробного деяния существенно вырастет. В данном случае задержку развития микробов вызывают чрезвычайно незначимые количества прополиса, при этом резко разграничивается чувствительность одних видов и относительная устойчивость других. С помощью этого способа было определено бактериостатическое (задерживающее рост бактерий) действие прополиса против последующих микробов: гемолитического стрептококка, белоснежного, золотистого и лимонно-желтого стафилококков, возбудителя рожи свиней, возбудителей пастереллеза сельскохозяйственных животных, неких паратифозных микробов, возбудителей листереллеза человека и животных, пищеварительной палочки, возбудителя сибирской язвы (культура 2-й вакцины Ценковского), разных видов почвенных спорообразующих бактерий, пигментных микробов, расчудесной и синегнойной палочек, вульгарного протея, возбудителя южноамериканского гнильца пчел и др. бактерий.
В микробиологической практике для определения вида микробов обширно употребляют дифференциальный способ окраски - окраска по Граму: всех бактерий делят на две большие группы - грамположительные (окрашивающиеся в фиолетовый цвет) и грамотрицательные (окрашивающиеся в красноватый цвет). Бактерии этих групп нередко по-разному относятся к противомикробным веществам: обычно, грамположительные наиболее чувствительные, чем грамотрицательные. Тут прополис не представляет исключения.
Из приведенной таблицы видно, что к прополису наиболее чувствительны грамположительные бактерии. Исключение составляют пастереллы. Тут направляет на себя внимание чувствительность таковых микробов, как возбудитель сибирской язвы и группы почвенных микробов, как антракоидная, ложносибиреязвенная, грибная и сенная палочки. Это спорообразующие бактерии, как их принято именовать, бациллы. Они, попадая в условия, при которых не могут далее существовать, образуют так именуемые споры - особенная форма существования для перенесения неблагоприятных критерий. Споры по сопоставлению с самой бактериальной клеточкой наиболее устойчивы к действию неблагоприятных наружных причин. Оказывается довольно самого маленького количества прополиса, чтоб задержать развитие этих спороносных микробов, т.е. проявить бактериостатическое действие.
Способность прополиса вызывать смерть бактерий (убивать их), называемая антибактериальным действием, изучалась последующим образом. Каплю свежайшей бульонной культуры бактерий наносили на лепешечку, приготовленную из прополиса. Через определенные сроки проводили контрольный высев в питательные среды. Посевы помещали в термостат с оптимальной для развития микробов температурой. По наличию либо отсутствию роста делали заключение о антибактериальном действии прополиса. Таковым методом было установлено, что прополис владеет не только лишь бактериостатическим действием, да и антибактериальным и что разные виды микробов погибают в различные сроки. Так, пастереллы погибают через 15-20 минут, возбудитель рожи свиней через 30 минут - 1 час, гемолитический стрептококк через 1-2 часа, золотистый стафилококк через 2-4 часа, белоснежный - через 2-3, лимонно-желтый - через 3-4, пищеварительная палочка, паратифозные бактерии и листереллы - через 2-4 часа, протейная - через 3-4, расчудесная и синегнойная - через 3-6 часов; все спорообразующие палочки, как возбудитель сибирской язвы, антракоидная, ложносибиреязвенная, грибная, сенная и возбудитель южноамериканского гнильца пчел погибают позже 48 часов.